孤帆一片

细节决定成败

记得大学时候，那时候一个温柔的女同学提起她特别注意一个人的细节，对面男生的指甲修建干净都可以引起她的好感，我那时一直忘记问她，是否曾经她恋的死去活来的男生，就是她在哪次心理课上提过的人：第一次见面，衣装整齐，最主要是，坐在对面，可以看得见指甲修建得特别干净：）

那么多年过年了，虽然后来本科实习时候听说反复分分合合，最后应该是散了吧，因为听说女方家长近乎以死相逼；不过，后来，她还是远嫁他乡，而且，嫁到原先喜欢那个男的所在省去，据说是一位进修医生。再也没有八卦过，不知道是否因为喜欢一个人，于是连同那地方也喜欢了，最后，也喜欢那个地方的另外人？

总会和猪头去超市买东西，那晚，无意间来到新开的超市，第一次存车，便被有条不紊的管理所吸引，而最让我们惊讶的是，居然这样的管理，不收费。啧啧，可以说，这个城市，在这么大的超市面前，空出这么大一块停车场，而，还总有管理员在那无怨无悔的义务活动着，也算让我和猪头感动了一番的。于是，后来总喜欢去那超市买东西，只因为他的停车场。

前两年，曾经因为在网上看到介绍美食的地方距离住的地方不远，于是在我无数次念叨的前提下，猪头有天带我过去尝鲜。除外过高期待影响因素外，我可以说，那一顿，简直让我出奇愤怒，也不知道哪个托在网上宣传说好吃：！

临出门时候，恶狠狠回头，发誓再也不会踏入这饭店，如果可以，我真想到网上曝光一下，哼。

总归没有去网上曝光，不过，每次路过他店面，我总会投以鄙夷的眼神，然后再心理阴暗的揣测：究竟什么时候关门大吉？

于是，有天，终于发现关门大吉，哈哈。

今天清明时候，公婆回家，猪头值班，而我上夜班，中午回家时候顺便看到家附近新开“驴肉火烧”，顺手买一个，首先诧异比别的地方贵，当然我好久没有吃了，也许别的地方也涨好久了。素来不喜欢吃那些类似脂肪的冻，于是反复叮嘱店主，肉可以少给，冻一定不要给，可以加点青椒。窃以为，我这样的顾客，店家决定喜欢，够实在。店主还连连答应，看来是新开的，够热情！！

结果 拿回家一看，倒胃口，肉果然少给，只是表面 一点，里面塞给冻，哼，制造伪像，好像给了不少肉似的。怒极，把火烧吃了，里面所有的东西都给家里的狗吃了。

于是，每次路过他家店面，总会当着猪头面念叨：哼，打赌开不到明年。

果然，过不了一月，改什么hehe面，一看还是那老板，嘿嘿，我再次和猪头说：如果人不变，管理依旧，我打赌撑不了多久！

再果然，这一月总是见到“转让”的牌子羞答答的偶尔放在门口，前几天，再次换为“盐焗鸡”，这一次，终于连老板也换了。

开心的人是我，最看不惯这样的奸商，倒闭活该。

猪头总是笑笑，开玩笑说：得罪女人不得，特别得罪我老婆这样小心眼的人不得啊，赚你几块钱，被你诅咒到关门，哦哦。

嘿嘿，怪得我么？我其实属于非常厚道善良的人，也总体谅开店赚钱的人，好歹我家以前也开过小卖店，所以一般我会在大超市反复比较价钱，但是面对小商小贩，有时候，我反而不会反复讨价还价的。不过，如果管理不善，倒闭了，不止我一个人拍手称快啊。

人和人相处，何尝又不是这样的呢？

希望自己做的更好，细节方面处理得更完善，开开心心生活

美味土豆糯米饭

ke饭，应该算潮汕特产？至少很少听到别的地方这样做，当然，也许俺走的地方还不多，吃的东西还少，嘿嘿。

常规用大米，这一次特地改糯米，只因为知道，我家猪头，以及家公都喜欢吃糯米，至于我，只要是饭都喜欢，嘻嘻。

材料：糯米，土豆，五花肉，鲜虾干，葱，红萝卜，盐，香菇

早上起床上班时候，把香菇泡水了，别的下班后再来继续。

不料今天手忙脚乱，忙到十一点才下班，想起答应猪头给做的糯米饭，自然有点着急，可是，谁让咱干的就是这份活呢，今天休息，还不是一样奋斗到中午？

改变不了现状，只能接受，于是赶紧下班，然后打车回家，真奢侈哦。

废话少说，回归正题。

步骤1：把五花肉切小块，然后用盐，生抽简单腌制片刻，然后下锅，把猪油炸出来；

步骤2：炒五花肉同时，把土豆切小块，大概是1.5*1.5左右大，然后五花肉榨汁差不多的时候，也就是类似油炸有点金黄时候，换土豆小火炒（这时候锅里有猪油，刚好可以利用，怕油多的同学，这个时候可以把猪油稍微倒出一些）

步骤三：炒土豆的时候，把糯米洗好，然后定水下锅，也就是比平时大米的水要稍微少点，否则糯米容易糊锅，这个时候，适当加点盐。我今天加的是小半勺（记号，免得自己下次忘记了，稍微觉得少了一点点）。对了，这时候，煮糯米的水我用的是泡香菇的水，很香，也不浪费。

步骤四：把香菇切成小丁，放入土豆里面翻炒。其实不用炒熟，只为了断生即可。

步骤五：把冰箱厘米的虾干拿出来，洗好，也放入翻炒 一下。然后土豆，香菇和虾米都盛出来备好。

步骤六：忙到这个时候，糯米饭应该刚好差不多冒饭眼了，于是 把土豆，香菇和虾米放在米饭上面蒸。

步骤七：这个时候，开始削胡萝卜，刨丝，切大葱，接着炝锅。另外备好新鲜的香菜以及葱丝，这个起点缀作用和提味，不用炒。和五花肉放一块，等着最后点睛之作拉。

步骤八：电饭煲应该跳入“保温”阶段，嘿嘿，秘诀在这里，把糯米饭和土豆等搅拌均匀，然后按下煮饭，继续等候几分钟。

步骤九：最后把五花肉，胡萝卜丝以及葱丝等放进去米饭里面，然后搅拌均匀，等着吃饭。

步骤十：刚好这时候，我家猪头回来，于是，吆喝着吃饭，哈哈。

回头看，简直十全十美哦，嘻嘻。

味道好起来，我反正破天荒吃了差不多两个人的量，然后，明天上班，也带这个饭就满足拉 。

回头想，基本在一个小时内完成整过过程，时间安排的不错，表扬自己一下，嘻嘻。

中午剩下差不多一碗多点，晚上谁饿了谁吃点，反正我备好排骨冬瓜汤，解暑又当饭吃，吼吼。

木秀于林，风必摧之

最疼爱的班主任在我同学录上曾经留言：人怕出名，猪怕壮。树大招风，优秀的人同样招人妒忌。

一位我敬重的长辈曾经在一次促膝长谈中反复提醒我：远在他乡，凡事沉着再沉着点，不可太早锋芒毕露。

这两天看网上 一些帖子，深有体会。

从来不追求出人头地，但是，也要尽量避免成为他人排斥或者妒忌的对象。

如果有，必然是自己做的还不够好。

我只想低调做事，安心享受自己的工作和家庭就好。

化解戾气的最好方法永远不是戾气，而是祥和。

婚姻之道

前两天和猪头讨论起，即将又是结婚纪念日，这一次，俺要求不高，只需要猪头抽出一天时间，陪我吃遍沧州就好，嘿嘿，两头小猪也就这个志向咯。

猪头诧异：是两年么？好像应该是三年啊？害的俺居然用手指头掰算了一下，没错，就是两年，哼，小样，欺负我高中数学不好么？

想起和猪头认识近六年来，我的天，怎么那么长了？一直没有怎么吵架过，结婚后更是几乎从来红脸过，当然，冷的时候是有的，大部分时间不超过半小时，哈哈。

在婚姻上，一直没有特别精心想过怎样经营好，只是，，明白，那是我和猪头爱的契约。不是有人说过么：虽然婚姻是爱情的坟墓，但是，如果没有婚姻，爱情死无葬身之地哦。为了让我们的爱情能够有个安身之地，我们也就庸俗的领证结婚了，嘿嘿。

这些年来，一直是独立自由惯 了的 人，自然不喜欢太多束缚，好在猪头也是属于类似的人，从来不会指手画脚，干涉我的行动；而猪头属于从小就是被爸妈宠坏了的乖宝宝，自然也不会特别喜欢那种万事依赖他的，需要他头疼去处理复杂人情世故的爱人，恰好我一直相对不属于小鸟依人类型，自然也不会娇滴滴等着衣来伸手，饭来张口。

于是，相处愉悦，何必吵架？

记得曾经猪头对我提过：担心我在这边过得不好，他会内疚，觉得亏欠了我。于是他会 积极怂恿我和同事出去，或者我偶尔急躁了，他总心疼我最好的朋友不在我这边。深怕闷坏了我……

对此，一直觉得不置可否，当然内心是知道也理解猪头对我的感情的，不过，不止一次和他提过：你，是我这辈子做出最重要最美好的选择。我仅仅是听从自己的内心走，和世俗斗争了一次而已。我对自己负责。哪怕有天真的我失去了你，我也不会一哭二闹三上吊，甚至要你负责，哭泣着我曾经的付出。

爱与不爱，和谁付出的多少无关，仅仅和当时的感情相连。从决定和猪头在一起那一刻起，就从来没有觉得他理所当然需要给我最美好最 幸福的生活。他和我，都是相对的独立体，我们只是为了彼此的幸福生活奋斗而已。离开彼此，我们还有自己自由独立的社交，或者说，经济独立。谁也没有为谁保证的义务。所谓“我选择了你，你就必须给我最幸福的生活”的依赖感或者期待心理，我从来不会那么愚蠢想过。当然，我一直都相信，猪头和我，会为了我们的明天奋斗。不会，也不想，或者不屑给猪头压力，呵呵。

给自己和猪头彼此一个空间，有时候，只需要安静的面对面坐着，或者相依躺着，说会儿话，或者聆听对方的心声，便是一种交流，甚至有时候，两个人休息，彼此用不同的电脑玩游戏，只需要知道，爱人就在不远处，便觉得幸福。用心交流，是对彼此感情的调节。

信任，也必不可少。虽然我偶尔会大惊小怪或者八卦问今天遇到哪个漂亮妹妹，或者谁谁暗恋猪头或者猪头喜欢谁的问题，但，那都是作为我调侃猪头的话题，从来不放到心理去，毕竟我明白，也自信，这世界上，猪头最爱的人是我，咳咳，真不够谦虚的说。而我的所有，对于猪头来说，也是透明的，什么感情史，班里那些人，银行那些钱，甚至qq，email甚至这个论坛的密码：）

给彼此一个自由的空间，尊重彼此的过去和生活习惯，不强迫他为了自己而完全改变自己，每月有那么几天可以适当的交流，每年如果有几天可以享受两个的甜蜜时光，生活，也 不过如此拉。

对于婚姻，一直属于初学者，我憧憬，也有信心，在这个大学里面，学有所成，嘿嘿。

毕业好多年

很感慨的样子，哈。

刚刚和大学班长小聊几句，才发现，居然大学本科已经毕业七年了，而我的研究生毕业，也四年了！！

时间飞快，可是好多同学在工作忙碌中，逐渐已经失去联系。

从毕业到现在，还没有完全想起，把同学都联系起来。

争取这个月，把研究生同学的电话全部要到。

当年因为毕业工作问题，来去匆匆，只在湛江呆了不到两天，很多同学都没有 好好聚聚。

而我曾经答应过，要给他们邮寄毕业照片的事情，也搁浅了，懒是第一方面，当然也因为当时照片太大，没有合适信封有关系。

于是，一拖四年过去了。

突然很想念，那一群同学，虽然我只是研一在校本部，研二研三都在深圳，和校本部的同学相比，少了实验或者考试的患难与共，也少了一起看球的高呼呐喊，或者少了八卦新闻的喜怒哀乐，但是，心一直没有离开过。

大学毕业和研究生毕业，是我哭很淋漓尽致的时候。

亲爱的同学们，很想你们，在这个热情似火的季节，你们就等着热情似火的老马短信轰炸吧。

也温馨提醒一下，如果有谁收到我短信，请把你知道的同学联系方法，诸如qq，电话或者email，都通通告诉我，嘻嘻。

我愿意，只因为我爱你

这两天，家里来了四位客人，对于婆婆来说，也许都是重量级好友，高中好友夫妇，以及好友的姐姐和姐夫，都是三十来年的友谊了，于是，格外重视。

适逢我休息，于是每天早起查房后，顺便买菜，回家做饭，做好后勤。

不巧的是，刚好碰上三十八度高温，更不巧的是，家里电压不稳，如果电器开太多，就容易跳闸，系统瘫痪罢工。

于是，在保证长辈们开空调或者风扇玩麻将的时候，我在厨房里面做饭，连风扇都不舍得开，真的简直大汗淋漓啊。

昨天幸亏猪头休息，多了一个帮忙的人，但是，大部分活还是我来干，最起码，厨艺还是我好点。

今天我一个人独撑大局，汗总来不得擦，也无法擦，估计总是不断，呵呵。

昨天中午做了十二个菜，昨晚又做了几个新菜；今天中午猪头不在家，公婆也担心我太累，再三叮嘱不要做太多菜，于是做了蒜茸蒸虾等八个菜，晚上做了一个汤，倒是没有再做菜，把剩菜再拼盘，再摆个样子，换个花样而已，哈。

婆婆的好友从昨天见面第一句话就是说：听说娶了个好儿媳妇（她姐姐在家里来过很多次了），到今天，不止一次感慨：回去睡不着了！！妒忌！接着又像小孩子一样高呼：来这里就像过年啊，不想走了。

早上还有个笑话，因为惦记着今年他们可能还过来，毕竟婆婆快十年没有见过她这好友了，于是我让家公打电话确定一下，这样我可以计划是否需要早一点下班回来做饭。结果第一次电话去，姐姐接的电话说：不去了，都累的没有起床呢。

结果五分钟后姐姐打电话来：去啊，大家热情高涨，你家饭菜好吃！

基本这两天除了上班，好像就围着厨房团团转，心情也很愉快，不烦躁，在公婆心疼我劳累时候，总是安慰自己：权当减肥啊。桑拿呢，哈。

没有想过埋怨，那都是我的长辈，或者说，是猪头的长辈，因为爱他，所以，不抱怨。

爱屋及乌，也许就是这样。

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顺便记下这两天的菜谱，其实都是以前做过的，排名不分前后，其实我都糊涂了。

五香花生，冰糖肘子，凉拌粉丝，素炒菜花，蒜茸丝瓜，黄豆焖猪蹄，葱姜鱼头，皮蛋豆腐，手撕包菜，咸鱼茄子，榄菜豆角肉沫，香煎龙舌鱼，丝瓜排骨汤，虾米腐竹，蒜茸粉丝蒸虾，爆炒花甲，耗油木耳菜花，凉拌黄菜，番茄炒蛋，酸辣土豆丝，香菇青菜，花甲玉米萝卜汤（（脑子退化的很厉害，无法全部回忆这两天做的菜，狂汗！！）